Das Aroma ist harzig, erinnert an etwas Tannenzapfen.Tatsächlich habe ich bemerkt, kann man mit Santakraut einige weniger schmackhafte und vor allem bittere Kräutertees damit verfeinern. Somit entdeckte ich, dass z.B. einen Tee mit Traumkraut und Santakraut in der Mischung von ca. 1:1 viel genießbarer wird. Wenn der Tee gebrüht ist, mit Süßstoff etwas nachsüßen (nicht Zucker!!! ...das funktioniert nicht so gut). Er schmeckt dann immer noch bitter, aber nicht mehr so extrem (hat dann etwas von Grape) und der harzige Geschmack des Santakrauts rundet das ganze gut ab. Mit etwas Süßstoff dazu kann man den Tee gut trinken. Mit Zucker habe ich bemerkt, dass dieser irgendwie geschmacklich dem ganzen in dieser Kombination nicht entgegen kommen will.