Rezepte/Berichte Galgant Alpinia officinarum

Bericht / Rezept: Galgant

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Kräuterhexchen schreibt am 28.11.2009
hier mein Rezept für Galgant (gemahlen): Eine Prise (Messerspitze bis 1/2 Teelöffel) Galgantpulver im Kaffee macht richtig wach und schmeckt schön pfeffrig. Ich rühre das Pulver unmittelbar vor dem Verzehr ein, da es ätherische Öle enthält. Die Wirkung setzt schnell ein und hält nicht sehr lange an. Ist aber ein Erlebnis! Dies schrieb Kräuterhexchen.

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